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冷链快餐是食品烹饪后的快速冷却

在日常生活中，大多数人仍然-于快餐，这也给许多以简单快节奏为主的快餐行业带来了许多商机。现在有一种冷链快餐比较流行，它可以在原始食品的基础上保持新鲜度，只需食用时简单加热即可，所以应用温度采集器实时采集快餐存储时的温度，对食品安全有一定的保障。

冷链快餐是食品烹饪后的快速冷却，全过程低温生产、包装、运输、销售，限度地保持食品的新鲜度和味道。因此冷链快餐在运输过程中的温度监测非常重要，如果温度出现波动变化，它不仅会破坏食物的味道，还会腐烂食物。

车载数据采集终端具备gps定位系统

车载数据采集终端具备gps定位系统，实时定位车辆在行驶过程中的位置；接入温湿度、-、乙烯等传感器，持续采集各类数据参数，生成变化曲线图；在出现异常数据，如温湿度超过上下限，进行声光报警或-报警；终端连接车厢-头，实时查看车辆内货物图片视频信息；接入各类车辆状态监测传感器，实时查看车辆冷机、速度、车厢门开关等状态；终端具备4g模块，通过物联网协议将采集终端接入云平台，实现对数据的显示和分析。

冷链物流车辆智能监控系统装置

冷链物流车辆智能监控系统装置除界面显示模块外，其系统内部结构还可分为6 个功能模块，分别是：视频监控模块、车厢温度监控模块、车门状态监控模块、油量监控模块、gps 定位模块和rfid 物品监控模块。运用模块化的思想进行开发以实现各个模块的功能，便于后续的改进和维护。

在车厢内根据需要布置多个温度采集节点，采集车厢不同厢-置的温度，把采集到的温度传输至车载终端，同时保存、上传、显示和异常判断，若温度超出设定的温度范围，则报警提示驾驶员调节温度。