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我国的冷链运输业起步较晚，发展水平较低。目前我国每年消费的易腐食品将近10亿t，冷机远程修改温度安装，需要冷链运输的超过50%，但只有10%左右能实现冷链运输。据估计，我国易腐食品在流通环节中的损失率---25%~30%，大约90%肉类、80%水产品、大量的牛奶和豆制品基本上还没有冷链运输---。

我国的冷链运输率为10%~20%，与发达80%~90%的平均水平相比，我国冷链运输业尚处于起步阶段。近年来---企业开始购置冷藏车，冷藏车的数量在逐年上升。但是运输环节温度控制手段原始粗放，冷链运输环节的温度控制和操作规范等方面缺少统一标准，冷链运输各环节的信息资源难以实现有效衔接，冷机远程修改温度安装公司，出现问题难以实现有效追溯。